カニ爪 ポーション 生 ズワイガ二 約1kg (約500g×2袋) (正味量約800g)爪 ポーション 爪肉 蟹 セット

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【注文確認後10営業日以内の発送予定】 【日時指定・住所変更・キャンセル不可です。予めご了承ください。】 ■名称:冷凍生ズワイガニ2本爪ポーション ■原材料:ズワイガニ(アメリカ産又は、ロシア産又は、カナダ産)、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等) ■内容量:約1kg(約500g(正味量400g入)×2袋)[約40本-60本前後入] ■賞味期限:要冷凍(-18℃以下)60日間、要冷蔵(10℃以下)2日間 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下)解凍した蟹は、その日のうちに食べきってください。 ■お召し上がり方:カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。
目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。 【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。) ■配送方法:送料無料(※北海道1,000円、沖縄・離島地域1,500円の別途送料が発生します。)

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