コルディアーレ マルゲリータ ピザ 食べ比べセット〔マルゲリータSTG・黄金マルゲリータ〕冷凍ピザ 詰め合わせ

岐阜県中津川市の薪窯ナポリピッツア専門店”コルディアーレ”がお届けする「マルゲリータ ピザ 食べ比べセット」です。小麦の風味を最大限に引き出すため、低温でじっくり時間をかけて発酵させた自家製生地を使用。一枚一枚丁寧に手伸ばしし、高温の薪窯で一気に焼き上げ、焼きたてのベストな状態を瞬間冷凍しました。解凍・再加熱後も”焼きたてに近い食感”と”みずみずしさ”を実現。
＜マルゲリータSTG＞イタリア産トマトを使用したフレッシュなトマトソース、ミルキーでコクのあるモッツァレラチーズ、香り高いバジルを使用。シンプルながら素材の良さが際立つ、飽きのこない王道の一枚。
＜黄金マルゲリータ＞穏やかな酸味とフルーティーな甘みが特徴の希少な黄色のトマトを贅沢に使用。酸味と自然な甘みがモッツァレラチーズの旨みと調和した、まろやかで上品な味わい。通常のマルゲリータとはひと味違う、特別感のある一枚です。
｛食べ方｝自然解凍後、ピザ耳に水をつけて湿らせる。フライパンで蓋をして、中火でチーズが溶けるまで焼き、蓋を取り外して20秒ほど強火で仕上げる。オーブントースターの場合、チーズが溶けてきたら完成。