旬熟成 黒毛和牛 国産牛 部位 おまかせ〔約200g×2〕牛肉 国産 冷凍

「旬熟成 黒毛和牛 国産牛 部位 おまかせ」は、明治大学と共同開発した「エイジングシート」と呼ばれる発酵技術により作られた熟成肉です。フレッシュミートとの違いは何といっても旨味と柔らかさ。また芳醇な香りはこの上なく食欲を掻き立てます。国産の上質な黒毛和牛・国産牛を厳選し、エイジングシートで熟成させました。素材選びはとても重要なポイントの一つ。15年の目利き職人が選んだ厳選素材をお届けします。解凍後、ブロックのまま下味を付けて、熱したフライパンで一気に焼き上げてください。しっかり加熱した熟成肉はパサつきがなく、味わい深いものになります。もちろん、バーベキュー（BBQ）でも大活躍します。
※部位はおまかせの為ご指定いただけません。ランプ・イチボ・ミスジ（黒毛和牛または国産牛）の中から2種をお届けします。