金澤やまぎし養蜂場 金澤百花 はちみつ 百花蜂蜜〔1000g〕国産はちみつ

石川県金沢市の金澤やまぎし養蜂場がお届けする希少な金澤はちみつ「金澤百花」です。花の期間が長く、種類も豊富な金沢の夏は、さまざまな花の蜜が集まります。多彩な風味と香りが織りなす個性的な味わい、力強く濃厚でほろ苦さを含んだ甘みが特徴の夏から晩夏の百花（ひゃっか）はちみつです。パンに塗ったり、紅茶に入れたり、スコーンやパンケーキにかけたりするほか、ヨーグルトやフルーツグラノーラなどと一緒にお召し上がりください。クセの強い塩気があるチーズ、全粒粉やナッツ入りのハード系パンにも合います。
「金澤はちみつ」は、金澤やまぎし養蜂場で生産する特別なはちみつです。金沢は、冬が長いため花の開花時期が遅く、降雨量が多い地域。一方で開花期間は長く、採蜜期間も長くなるので、珍しい蜜源の組み合わせが生まれ、希少なはちみつを採取できます。金沢の風土が育んだ豊かな味わいをお取り寄せでお楽しみください。
※1歳未満の乳児には与えないでください。