金澤やまぎし養蜂場 はちみつ さくら 金澤はちみつ〔130g×2〕国産はちみつ

石川県金沢市の金澤やまぎし養蜂場がお届けする希少な金澤はちみつ「金澤さくら」です。冬の長い金沢では蜜蜂の活動時期も遅れるため、春にはサクラをはじめ、ウワミズザクラ、フジ、ミズキなど芳醇な花の香りを含んだ蜜が集まります。さくらはちみつは、芳醇な春の花の香り、まろやかで滋味深いコクと濃厚でやわらかな甘みが特徴です。パンに塗ったり、紅茶に入れたり、スコーンやパンケーキにかけたりするほか、ヨーグルトやフルーツグラノーラなどと一緒にお召し上がりください。
「金澤はちみつ」は、金澤やまぎし養蜂場で生産する特別なはちみつです。金沢は、冬が長いため花の開花時期が遅く、降雨量が多い地域。一方で開花期間は長く、採蜜期間も長くなるので、珍しい蜜源の組み合わせが生まれ、希少なはちみつを採取できます。金沢の風土が育んだ豊かな味わいをお取り寄せでお楽しみください。
※1歳未満の乳児には与えないでください。