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美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店”shirokane sweets TOKYO／白金スイーツ（シロカネスイーツ）”がお届けする「幻のさつまいも シルクスイートのモンブラン」です。シルクスイートは紅はるかの弟妹として知られ、甘すぎず、舌触りと食感にすぐれた品種。有名な安納芋や紅はるかに比べて流通量が少なく、「幻のさつまいも」と評されることもあります。名前の由来通り、熟成されたシルクスイートは水分が多く、食感が絹のようにしっとりとしていて滑らかなのが特徴です。1つ1つ手作りで仕上げた高級感あふれるシルクスイートのモンブラン。3号サイズのホールケーキ（2人用）です。絹のように滑らかな食感をお楽しみください。※ケーキの飾りは、別添えで同梱してお届けいたします。お好みで飾り付けをお楽しみください。
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●数量・内容：3号(直径9cm)
●配送温度帯：冷凍
●賞味期限：出荷日含め14日
●原材料：＜ケーキ＞さつまいもペースト(国内製造)、クリーム、フラワーペースト(砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、牛乳、脱脂濃縮乳、その他)、バター、砂糖、加糖卵黄、さつまいも(シルクスイート)、ジェノワーズ、アーモンドパウダー、卵、粉糖、牛乳、いりごま、すりごま、はちみつ、醤油、食塩/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、保存料(ソルビン酸K)、シリコーン、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ごま・大豆・ゼラチンを含む)
＜飾り＞さつまいもシルクスイート(国産)、チョコレート、かぼちゃの種/乳化剤、金箔、(一部に乳成分・大豆を含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。