まるごと柿ソース〔180g×3〕フルーツソース ポスト投函便

『越王（こしわ）おけさ柿』の産地で知られる、新潟市西蒲区の角田山（かくだやま）の麓で収穫した渋柿を使用した「まるごと柿ソース」です。渋柿は熱を加えると渋戻りしてしまうため加工品はほとんどありませんが、「柿そーす」では渋戻りを防ぐことに成功し、柿そのものの甘さを生かした低糖度のソースに仕上げています。原料には、ちょっとしたキズがある、形が悪い、といった規格外の柿を使用し、食品ロス削減にも取り組んでいます。本品は、buyer’s room AWARD 2023において全国商工会連合賞を受賞した「まるごと柿そーす」（瓶タイプ）のスパウトパウチタイプです。
第10回介護食品・スマイルケア食コンクール【噛むことに問題がある人（咀嚼困難者）向けの食品部門】 にて金賞を受賞しました（2025年）。
｛食べ方｝パンのおとも、ヨーグルト、アイス、チーズ、クラッカーのトッピング、ドレッシングの調味料などに。カレーやデミグラスソースなどの料理に加えるとコクがでます。焼酎やカクテルに加えるのもおすすめ。