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「手延べ 乾麺 マグロラーメン」は、長年の研究と改良を繰り返し、1987年に作り上げた手延べらーめんです。化学物質を含まない「蒙古かんすい」を使用。美しいツヤ・上品な風味が特徴です。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。鮪の旨味に豚骨・鶏白湯のコクを加えた醤油スープです。お召し上がりの際は、沸騰したお湯（1リットル）に麺を入れてほぐし、約2分30秒を目安にお好みの固さにゆでて、ざるで湯切りします。スープを大きめの器に入れ、300mlの熱湯で溶いてから麺を入れます。お好みでメンマ、すりごま、板海苔などを加えてお召し上がりください。
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●数量・内容：(麺80g×2、スープ55g×2)×2
●配送温度帯：常温
●賞味期間：製造日から365日
●原材料：＜麺＞小麦粉、食塩、小麦グルテン、食用植物油、かんすい、着色料(ビタミンB2)
＜スープ＞動物性油脂(国内製造)、醤油、食塩、鮪節、砂糖、ポークエキス、みりん、マグロエキス、マグロスープ、チキンエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。