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島原伝統手法の手延べ製法で作った「島原伝統 手延べ アニマルフリー とんこつ風ラーメン」です。動物由来原料を一切使用せず、無添加・天然素材で仕上げています。麺は味があり、弾力のあるモチモチとした食感が特徴です。スープも動物由来食品は使用せず、ねりごまや、野菜エキスをベースに香味野菜を加え、とんこつ風に仕上げました。九州を代表する豚骨スープをアニマルフリーで忠実に再現しています。すべて野菜・穀物だけで作り上げていますので、ベジタリアン、ビーガン、マクロビを実践している方などにもおすすめです。お召し上がりの際は、沸騰したお湯（1リットル）に麺を入れてほぐし、約2分30秒を目安にお好みの固さにゆでて、ざるで湯切りします。スープを大きめの器に入れ、300mlの熱湯で溶いてから麺を入れます。お好みでメンマ、水菜、すりごま、板海苔などを加えてお召し上がりください。
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●数量・内容：(麺80g×2、スープ45g×2)×2
●配送温度帯：常温
●賞味期間：製造日から365日
●原材料：＜麺＞小麦粉、食塩、小麦グルテン、食用植物油、かんすい、着色料(ビタミンB2)
＜スープ＞なたね油(国内製造)、食塩、砂糖、たん白加水分解物、ねりごま、しょうゆ、にんにくペースト、野菜エキス、香味食用油、たまねぎ粉末、こしょう粉末、生姜粉末、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、カラメル色素、香料、水
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。