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大分県別府市「うた乃総本店」がお届けする「冷凍 うた乃 別府温泉冷麺」です。麺を打つときに使う水の代わりに、別府の温泉水を使用しています。使用している温泉水はミネラルを豊富に含んでおり、麺に独特の風味とコクを与えます。配合する量・タイミング・温度等々、美味しい麺を打つために製麺技能士による試行錯誤の末、完成しました。自慢の味をお取り寄せでお楽しみください。お召し上がりの際は、大きめの鍋でたっぷりのお湯を沸かし、凍ったままの麺を入れ、ほぐして3分間茹でてください。茹で上がったら麺を湯切りし、軽く洗って氷水でしめます。どんぶりに移して付属のチャーシューをのせ、スープを注いだら完成です。スープはあらかじめ前日から冷蔵庫に移して解凍しておくか、凍った部分が少し残る程度に流水解凍しておいてください。お好みでゆで卵、小ネギ、ゴマを加えるとより美味しくお召し上がりいただけます。
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●数量・内容：冷麺150g、スープ300g、チャーシュー34g 各2
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：製造日から180日
●原材料：冷麺(ミックス粉(でん粉、小麦粉、その他)(国内製造)、そば粉、食塩/加工でんぷん、アルコール、かん天)、スープ(加工醤油(醤油、砂糖、発酵調味料、かつおぶしエキス)(大豆・小麦含む)、醸造酢、砂糖、鰹節、粉末調味料(鶏を含む)、酒、昆布、おろしにんにく、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草))、チャーシュー(豚肉、食塩)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。