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ツルッとしたのど越しと程よいコシに定評がある「稲庭古来うどん 紙箱入 つゆ付」です。秋田県稲庭地区に江戸時代から継承されている伝統製法を用いて、熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げています。日本三大の一つの”稲庭うどん”と、その麺に良く合う特製の『稲庭古来つゆ』をセットにしました。化粧箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。お召し上がりの際は、大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし(100gに対して1リットル位)、充分沸騰したら本品をさばきながら入れ、ハシで時々かきまわして3~4分茹でてください。アワが出て煮こぼれる際には少量の水を加えます(熱湯にご注意ください)。うどんが乳白透明になりましたらザルにあげ、冷水で充分に洗い、水を切ります(茹ですぎにご注意ください)。ざるうどんの場合は付属のつゆを3~4倍、かけうどんの場合は7~8倍に希釈してお使いください。
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●数量・内容:うどん160g×5、つゆ20g×10
●配送温度帯:常温
●賞味期間:<うどん>製造日から730日
<つゆ>製造日から365日
●原材料:<うどん>小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉
<つゆ>醤油(本醸造)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、かつおエキス、食塩、本みりん、かつお削りぶし、昆布エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。