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「清流利賀そば 清流茶そば」は厳選した国産蕎麦を石臼で挽き、全ての素材にこだわった二八そばと、そのそばに宇治の高級抹茶をふんだんに使用して製造された茶そばを食べ比べできるセットです。麺は棒麺ではなく、加賀藩から徳川幕府への御用麺を再現した曲げ麺で、長さは40cm前後あります。麺が長い分、蕎麦のとても繊細な香りと、茶そばの風味、しっかりとしたコシの強さと食感を喉で味わえます。2種類の味の違いをお楽しみください。お召し上がりの際は大きめの鍋を使用し、沸騰したお湯で6分間軽くかき混ぜながら茹でてください。茹で上がったらザルにあけ、氷水で洗って水を切ってください。
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●数量・内容:清流利賀そば、清流茶そば 各180g×2
●配送温度帯:常温
●賞味期間:製造日から365日
●原材料:<清流利賀そば>そば粉(そば(国産))、小麦粉(小麦(国産))、食塩
<清流茶そば>小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、抹茶粉末、食塩
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。