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三陸産の天然エゾ鮑を使用した「三陸産 天然 あわびステーキ 贈答用桐箱入り」です。元日本調理師会会長の加藤綱雄(かとうつなお)氏が監修を手がけた、完全手作りで加工している逸品です。岩手県花巻市出身の加藤氏は平成12年(2000年)に日本料理分野における現代の名工(労働大臣卓越技能者表彰)に選ばれたほか、平成14年黄綬褒章、平成25年旭日双光章など数々の受賞歴を持つ、全国有数の日本料理人として知られます。三陸の海で育った天然エゾ鮑は小粒ながら味わい深く、コリコリした食感と磯の香りが自慢。そのおいしさを真空パックに閉じ込めました。酒の肴、おつまみ、食卓の一品などとして、新鮮な海の幸をお取り寄せでお楽しみください。
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●数量・内容：約120g×2
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：出荷日から90日
●原材料：鮑(天然エゾ鮑)、昆布、かつおぶし、そうだかつおぶし、酵母エキス、かつおぶしエキス、食塩、淡口醤油、みりん、酒、バター、人参、おくら、わかめ、あわび魚醤
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。