麻布十番 すぎ乃 ぽんつゆ 〔400ml×3本〕 ポン酢 調味料

奈良県天理市(本店)、東京麻布十番などに店を構える和食レストラン『すぎ乃』の豚しゃぶ用に、手仕込みで仕上げた「麻布十番 すぎ乃 ぽんつゆ」です。奈良県曾爾高原(そにこうげん)産の完熟ゆず果汁、そして希少な奈良の在来品種大豆『大鉄砲(おおでっぽう)』から作った木桶仕込みの天然醸造醤油をブレンドしています。豚しゃぶやもつ鍋などの鍋料理はもちろんのこと、餃子、焼売、唐揚げ、そうめん、チキン南蛮などのつけだれとしても美味しく召し上がっていただけます。冷ややっこや湯豆腐などの豆腐料理とも相性が良いです。そのほか、ゴマ油を加えて冷し中華のタレ、オリーブオイルを混ぜてサラダのドレッシングなどとしても美味しくお召し上がりいただけます。餃子や焼売にはラー油を加えるのもおすすめです。