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ほやのむき身を塩と清酒でからすみ風に熟成させて乾燥し、ふんわり手削りしてさらに乾燥させた「ほやからすみ風（ふわ削り）」です。カリカリの食感と、ほやと清酒の香りがただよう奥深く豊かな味わいを楽しめます。チーズやパスタ、ご飯やお刺身、サラダにそのままふりかける等、味変のためのトッピングとして幅広くお使いいただけます。
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●数量・内容：35g×3
●配送温度帯：常温
●賞味期間：製造日から180日
●原材料：ほや(国産)、食塩、清酒
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