晴レノ日ノ醤油 〔150ml×3〕 濃口醤油 調味料

「晴レノ日ノ醤油」は、兵庫県産丹波黒大豆、北海道産超強力種小麦ゆめちから、沖縄県産海水天然塩を原料として麹を作り、富士山麓朝霧高原にて取水した富士天然水で十水仕込という昔ながらの仕込み水の少ない木桶仕込の手作り天然醸造しょうゆです。搾った醤油を無調整で殺菌充填した今では珍しいしょうゆです。柔らかな塩味とコクのある甘味と旨味、後味の良さが特徴です。濃いわりに癖のないしょうゆなので素材の味を際立たせます。シンプルなお料理や掛けしょうゆとして卓上でお楽しみください。