国産牛タン塩味 仙台牛ざぶとん 焼肉用 詰め合わせ 〔牛タン500g、牛ざぶとん(焼肉用500g、牛脂)〕 牛肉

「国産牛タン塩味 仙台牛ざぶとん 焼肉用 詰め合わせ」は、宮城県が誇る銘柄牛「仙台牛」と杜の都仙台名物「牛タン」の贅沢な焼き肉用セットです。ざぶとんは牛肩ロースにある部位の1つでやわらかい肉質が特徴です。
＜国産牛タン(塩味)＞熟練の目利きが仕入れた希少部位の国産牛の黒タン。お申し込みをいただいてから5～6mmの厚みでカットし、塩コショウで程よく味付けしております。一つ一つ手作業で丁寧にお作りしています。焼き方やアレンジレシピも同梱しております。
＜仙台牛＞口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。全国有数の米どころ、宮城の清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなどの稲わらを贅沢に食べて育ち、豊かな自然の恵みを体いっぱいに吸収することで仙台牛の美味しさは作られています。