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「浜名湖産 どうまん蟹 幻の希少食材」は静岡県浜松市の浜名湖の特産品で、生息地域が極端に少なく、幻と呼ばれるカニです。全国的に見ても数少ない水揚げされる地域であり、どうまん蟹の生息環境に適した浜名湖でも、その日の天候と漁次第によって漁獲量が極端に違うため、食卓に届くことが非常に少ない貴重な食材です。その希少価値の高いどうまん蟹を急速冷凍して鮮度を保存、真空パックで美味しさを閉じ込めました。濃厚で甘い味と独特な磯の香りを味わえる極上の蟹味噌は、知る人ぞ知る、まさに幻の味として食通の間で楽しまれています。解体キット(ハサミ、蟹スプーン、タオル、ハンマー、軍手、解体説明書)が付属しますので、鋭いトゲや突起物に注意しながら解体してお召し上がりください。※雌雄はお選びいただけません。収穫時期や個体差によって、蟹みそ、卵が少ない場合や、入っていないものもございます。予めご了承ください。
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●数量・内容：どうまん蟹500g～579g、ゆず三杯酢20g、お手軽解体キット(ハサミ、蟹スプーン2本入、タオル、ハンマー、軍手1枚、解体説明書)
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：製造日から180日
●原材料：どうまん蟹(浜名湖産)、三杯酢[醸造酢、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(砂糖、果糖、ぶどう糖、液糖)、ゆず果汁/酸味料]
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。