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「ホタッピーのホタっコロ」は、青森県野辺地(のへじ)町・むつ湾生まれのホタテ妖精「ホタッピー」が作る、グルテンフリーのホタテクリームコロッケです。青森県下北半島の陸奥湾沿い、野辺地町産のホタテ・米・長芋を使い、コロっとホタテ入りの濃厚クリームをカリカリ食感のお米の衣で包み、小さな貝殻にのせました。八甲田山系の雪解け水が流れ込む陸奥湾で育ったホタテは、旨みが濃厚。独自製法でベビーホタテから極限まで旨みを抽出し、化学調味料不使用でホタテそのものの味を楽しめます。小麦粉の代わりに町内産の米を使用し、豆乳のやさしさと長芋のとろみを加えた超濃厚ホタテクリームは、お酒との相性も抜群です。飾りの貝殻は町内で集めて丁寧に磨きました。食後もお皿や小物入れ、砕いて肥料などに再利用できます。
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●数量・内容:(70g×3)×4
●配送温度帯:冷凍
●賞味期間:製造日から360日
●原材料:ホタテ貝(青森県産)、うるち米粉フレーク、長芋、玄米、無塩バター、豆乳、食塩、(一部に乳成分・大豆・やまいもを含む)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。