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新潟を代表する銘菓「朱鷺の子（トキノコ） 黄身餡」は、さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、表面に口どけの良いホワイトチョコレートを掛けた焼き菓子です。和菓子によく使われる桃山生地にバターや小麦粉を加えて現代風にアレンジ。その桃山風の生地を使い、白いんげんの餡に新潟産の卵黄を加えた自家製黄身あんを包んで焼き上げました。餡をオーブンで焼くなど、和菓子と洋菓子の要素を取り入れ、心を込めて一粒一粒丁寧に作り上げた銘菓をお取り寄せでお楽しみください。モンドセレクション2024「金賞」を受賞した自慢のお菓子です。
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●数量・内容：6個入×2
●配送温度帯：常温
●賞味期間：製造日から30日
●原材料：白いんげん(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、準チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)、乳又は乳製品を主原料とする食品、麦芽糖、寒天/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※「配送方法：常温便」と記載しておりますが、商品の品質保持のため、夏季発送分(7月頃～9月頃)につきましてはクール便(冷蔵)となります。上記期間はあくまでも目安となりますので、状況により配送温度帯は変更させていただきます。予めご了承ください。