牛たん 塩味・みそ味 詰め合わせ 〔塩味95g・みそ味110g〕 牛ホルモン

仙台名物牛たんの専門店で人気の利久がお届けする「牛たん 塩味・みそ味 詰め合わせ」です。上質なタン中、タン元を使用し、熟練の職人が最適な厚みになるように包丁で丁寧にスライスしています。両面の切れ目により、肉がやわらかく、噛み切りやすいのも特徴です。手振りで塩をふり、秘伝の味付けをして熟成させるなど、1枚1枚丹精を込めて手作りしています。お召し上がりの際は完全に解凍してから、フライパンまたはホットプレートで油をあまり引かずに、焦げないよう数回返しながら両面を強火でさっと焼きます。ごはんのおともや酒の肴にぴったりな名店の味をお取り寄せでお楽しみください。※解凍後は3日以内に十分加熱してお召し上がりください。
【塩味】職人が一つひとつ丁寧に味付けし、熟成させた定番の塩味です。
【みそ味】大豆のふくよかな香りと濃い旨味が自慢のオリジナルブレンドみそで味付けしています。