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「奥美濃古地鶏 詰め合わせ」は、「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏（おくみのこじどり）」を使った、本格的な燻製とソーセージの詰め合わせです。奥美濃古地鶏は、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。ウィンナー、むねパストラミ、リオナソーセージ（チーズ・レモンパセリ）、砂肝燻製のセットです。食卓のおかず、お酒のおとも、おつまみなどとして、素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のソーセージを中心としたセットをお取り寄せでお楽しみください。｛食べ方｝＜ウィンナー＞加熱（焼く・ボイル）をしてお召し上がりください。＜むねパストラミ・リオナソーセージ＞サラダのトッピング等にもご使用いただけます。＜砂肝＞そのままお召し上がりください。
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●数量・内容：ウィンナー150g、むねパストラミ150g、リオナソーセージ(チーズ)80g、リオナソーセージ(レモンパセリ)80g、砂肝燻製60g
●配送温度帯：冷蔵
●賞味期限：＜リオナソーセージ(チーズ)・リオナソーセージ(レモンパセリ)＞製造日から30日
＜ウィンナー・砂肝燻製＞製造日から45日
＜むねパストラミ＞製造日から60日
●原材料：＜ウィンナー＞鶏肉(岐阜県産)、豆乳、でん粉、乳たん白/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
＜むねパストラミ＞鶏肉(岐阜県産奥美濃古地鶏)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む)
＜リオナソーセージ(チーズ)＞鶏肉(岐阜県産奥美濃古地鶏)、豆乳、チーズ、でん粉/カゼインNa、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
＜リオナソーセージ(レモンパセリ)＞鶏肉(岐阜県産奥美濃古地鶏)、豆乳、でん粉、レモン果汁、パセリ/カゼインNa、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
＜砂肝燻製＞奥美濃古地鶏砂肝(岐阜県産)、コショウ、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。