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「明石鯛めしのもとと漁師漬けのセット」は、旬に漁師が目利きして厳選した天然明石鯛を丸ごと1尾使った鯛めしを作るセットと、漬魚の詰め合わせです。潮の流れが速く、エサが豊富な明石海峡で育つ鯛は美食家のスポーツマンと呼ばれており、その身は大変美味です。鯛めしは、ままるまる1尾なので骨の髄から鯛の旨みも出ます。専用のたれが付いているので炊飯器で簡単に美味しい鯛めしを作れます。天然明石鯛を1尾丸ごと贅沢に使用した鯛めしはお祝いのお席にもぴったりな、華やかな逸品です。漁師漬けは酒の肴、晩酌のお供に、ご飯にのせて漬け丼、お茶漬などもおすすめです。
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●内容:明石鯛めしのもと3合炊き(姿焼き1尾(約170g)、たれ70g)×1、明石鯛の漁師漬け(真鯛50g、漬けたれ30g)×2
●配送温度帯:冷凍
●消費・賞味期間:製造日より180日
●原材料:【明石鯛めしのもと】真鯛(明石産)、たれ(薄口醤油、酒、みりん、食塩)、(一部に小麦・大豆を含む)【明石鯛の漁師漬け】真鯛(明石産)、漬けだれ(しょうゆ、みりん、清酒、鰹節)、(一部に小麦・大豆を含む)
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