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明治末期に創業した信州松本蕎麦こばやしがお届けする「信州松本こばやし 車海老天 信州蕎麦 セット」です。国産原料にこだわり、蕎麦粉は色が白く精製された長野県産のみを使用。つゆは大久保醸造醤油、本みりん九重桜、吟味した利尻昆布に枕崎指宿を主とした厚切り本節を使用しています。神経を使い、「こばやし」の持ち味である辛味と旨味を合わせ持つ独特の味わいを引き出すよう、入念に仕上げました。ゆで麺ですので簡単に調理いただけます。老舗蕎麦屋の車海老天が2本づつ計4本ついており、満足のひと時を味わえます。蕎麦を調理する際は深鍋にお湯を沸騰させ、凍ったままの麺を入れて30～60秒加熱し、はしで全体をほぐしたら完成です。冷たい蕎麦を召し上がる際は、冷水でしめて、水気をよく切ってから器に盛りつけてください。｛海老天の調理方法｝冷凍のまま170℃の油で1分30秒揚げる、または電子レンジで1分30秒加熱した後オーブントースターで1分焼く、あるいはラップをかけずに電子レンジ（500Ｗ）で2分温めてください。
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●数量・内容：信州蕎麦200g×2、伝承のつゆ180ml×2、琥珀だし180ml×1、車海老天ぷら(2本入)×2、おろし山葵20g×1、八幡屋蟻五郎赤七味0.2g×2
●配送温度帯：冷凍
●賞味期限：出荷日含め30日
●原材料：＜信州蕎麦＞そば粉(長野県産)、小麦粉
＜伝承のつゆ＞本醸造醤油(国内製造)、味醂、砂糖、鰹節、昆布、(一部に大豆・小麦を含む)
＜琥珀だし＞本醸造醤油(国内製造)、味醂、砂糖、食塩、そうだ節、鰹節、鯖節、醸造酢/調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
＜車海老天ぷら＞えび(インドネシア)、植物油、胡麻油、天ぷら粉(小麦粉/膨張剤、着色料(V.B2))、(一部にえび・小麦・ごまを含む)
＜おろし山葵＞山葵(長野県産)
＜八幡屋蟻五郎赤七味＞唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、しょうが、(一部にごまを含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【配送不可地域】こちらの商品は、沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。