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「爽やか信州軽井沢 熟成3点セット」はハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げたハム・ボンレスハム・ベーコンのセットです。長期熟成により素材のうまみを引き出した特色JAS規格を取得しています。【熟成ロースハム】7日間以上熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引き出したロースハムです。厚めに切って、フライパンで両面に焦げ目をつけると香ばしい味わいになります。【熟成ボンレスハム】ボンレスハムは、一般的にロースよりも赤身が多いのが特徴です。【熟成ベーコン】焼いたときに溢れ出す豚ばら肉のジューシーな脂がたまらない一品です。
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●配送温度帯:冷蔵
●消費・賞味期間:製造日より60日
●原材料:【熟成ロースハム】豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【熟成ボンレスハム】豚もも肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【熟成ベーコン】豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。