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「しろふくろう詰合せギフト」は、もつ鍋と〆の旭川ラーメン、北海道のご当地グルメ「北国の贅沢ザンギ」（鶏のから揚げ）、ザンギの味変が楽しめるヤンニョム万能ソースのセットです。北海道産牛小腸100％と、北海道産の鶏肉と国産豚肉で作った歯ごたえのある鶏軟骨つくね、旭川醤油のもつ鍋スープのもつ鍋セットは、〆のラーメンをホルモンラーメンとして食べるのもおすすめです。「北国の贅沢ザンギ」は、北海道の銘柄鶏「中札内田舎どり」のモモ肉と、旭川の老舗醤油を使った北海道のソウルフードです。北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、一般的な鶏唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴です。調理後ザンギに絡めるだけで簡単にヤンニョムチキンが作れる「ヤンニョム万能ソース」もセットでお届けします。北海道のご当地グルメをご自宅でお楽しみください。
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●内容：もつ鍋セット538.2g(牛小腸カット200g、SAKツクネベース75g、鍋つゆ濃縮タイプ115g、中華めん145g、食用ごま油2g、ごま1g、一味唐辛子0.2g)、北国の贅沢ザンギ400g×2、ヤンニョム万能ソース100g
●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：【もつ鍋セット】出荷日より90日
【北国の贅沢ザンギ、ヤンニョム万能ソース】製造日より180日
●原材料：【もつ鍋セット】[牛小腸カット]牛内臓(北海道産)、[SAKツクネベース]鶏モモ肉(北海道産)、豚肉、卵、ヤゲン軟骨、ソテーオニオン、塩、片栗粉、かつおだし、おろししょうが、こいくちしょうゆ、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、[鍋つゆ]しょうゆ(北海道旭川市製造、本醸造)、濃縮つゆ(北海道旭川市製造)、昆布エキス、中華スープ、おろしにんにく、岩塩、XO醤/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)、[冷凍食品中華めん]小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白/プロピレングリコール、かんすい、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む)、[食用ごま油]胡麻、[ごま]いりごま(国内製造)、[一味唐辛子]唐辛子
【北国の贅沢ザンギ】鶏モモ肉(北海道産)、から揚げ粉(小麦粉、コーンスターチ、食塩、粉末水あめ、こしょう、植物油脂)、しょうゆ、生姜/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ)、アルコール、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【ヤンニョム万能ソース】コチュジャン(中国製造)、砂糖、ケチャップ、おろしにんにく、しょうゆ、植物油脂、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル色素、パプリカ色素)、酸味料、(一部に小麦粉(一部に小麦・ごま・大豆を含む))
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。