酒田港船内凍結 するめいかそうめん 〔(2枚入70g)×3〕 刺身 いか 新潟

一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか（船凍いか）」をいかそうめんにしました。獲れたてを凍らせているので鮮度がよく、美味しさを閉じ込めています。1袋にはそうめん状態にカットされたものがフィルムに巻かれ2人前入っています。一般的には甘さが際立つそうめんつゆを合わせることが多いですが、塩レモンや塩オリーブオイルがよく合います。ぜひお試しください。