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らんとう・小浜まんじゅう・おかきの詰め合わせです。国産素材を使用したカステラ「らんとう」と、ニッキの香りと粒餡を楽しめる「小浜まんじゅう」、お米が香ばしいおかきを楽しめます。 【葉山カステーラ らんとう】 色鮮やかでしっとりとしたカステーラです。国産小麦粉と新鮮な卵を使用し焼き上げました。明治後期、夏目漱石が日影茶屋に逗留していた頃、西洋料理にも長けていた八代目庄右衞門が「卵糖」と呼ばれたカステーラを焼き、もてなしておりました。当時の心意気を大切に守り、今も焼き上げています。カステーラは1個あたり10等分にカットしてあります。 【小浜まんじゅう】 丁寧に仕上げた粒餡を、桂皮末（ニッキ）入りの桃山生地で包み焼き上げました。口に広がる豊かな香りと、ほろほろとした食感をお楽しみ下さい。 【おかき】 「黒大豆」半月形の素焼きおかきの中に黒大豆が入っています。 「おぼろ」白しょうゆ味のおかきにおぼろ昆布を巻いた上品なおかきです。 「焼き海苔」一口サイズの醤油おかきを高品質の焼き海苔で巻き上げました。 「里おかき」もち米とうるち米で仕上げ、醤油を表面にぬり焼きおにぎりをイメージしたおかきです。
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●配送温度帯：常温
●消費・賞味期間：【らんとう】製造日より45日
【小浜饅頭】製造日より60日
【おかき】製造日より120日
●原材料：【らんとう】鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、米飴、はちみつ、(一部に卵・小麦含む)
【おぼろ】もち米(国内産)、しょう油、おぼろ昆布(昆布、醸造酢、ゼラチン)、砂糖、澱粉/デキストリン、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【黒大豆】もち米(国内産)、黒大豆、食塩、(一部に大豆を含む)
【焼き海苔】もち米(国内産)、しょう油、海苔、砂糖、澱粉分解物、デキストリン、澱粉、香辛料/着色料カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【里おかき】うるち米(国内産)、もち米(国内産)、しょう油、砂糖、澱粉分解物、粉末かつおだし、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【小浜饅頭】砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、水飴、きな粉、(大豆を含む)、白生餡、桂皮末、寒天/膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・大豆を含む)