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「エスサワダ 総料理長 澤田州平監修 本格中華コレクション」はミシュランシェフ・澤田州平氏監修による中華惣菜コレクション。店舗では味わえない、通販だけのオリジナル商品です。澤田シェフ厳選の素材を使い、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。プリプリの食感が味わえる大海老のチリソースや本大人気商品の澤田の麻婆豆腐、本場香港で広東料理の修行を積んだ澤田が作るミシュランクオリティの黒酢酢豚など、ちょっと贅沢なお取り寄せグルメをお楽しみください。
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●内容：大海老のチリソース150g、本格四川風麻婆豆腐150g、イカ入り焼売125g、黒酢酢豚150g、あふれる肉汁餃子175g、手包み小籠包175g
●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：製造日から365日
●原材料：【大海老のチリソース】えび(タイ産)、トマトケチャップ、大豆油、卵白、砂糖、長ねぎ、豆板醤、ポーク・チキンエキス、トマトペースト、紹興酒、酒醸、でん粉、生姜、にんにく、香味油、食塩、醸造酢、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、香料、(一部に小麦・卵・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
【本格四川風麻婆豆腐】豆腐(大豆、でん粉)(国内製造)、担々肉(豚肉、粒状大豆たん白、甜面醤、大豆油)、長ねぎ、ラー油、清酒、香味油、大豆油、醤油、にんにく、香辛料、チキンパウダー、豆鼓、豆板醤、ガラスープの素、生姜、干鍋醤、チキンエキス、ポークエキス、味噌、中国醤油、砂糖、グラニュー糖/粘料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化Mg)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む)
【イカ入り焼売】具(木綿豆腐(大豆)(国内製造)、くわい、きくらげ、いか(国産)、イトヨリ魚肉、玉ねぎ、豚脂、昆布茶、大豆油、でん粉、豆乳、卵黄、やまいも、清酒、卵白、砂糖、食塩)、皮(小麦粉、ラード、大豆油、小麦たん白)/凝固剤(塩化Mg)、増粘剤(加工でん粉)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・大豆・いか・豚肉・やまいもを含む)
【黒酢酢豚】玉ねぎ(中国産)、豚肉、黒酢(中国製造)、砂糖、でん粉、トマトケチャップ、醸造酢、香味油、小麦粉、蜂蜜、発酵調味料、大豆油、ごま油、醤油、清酒、中国醤油、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
【あふれる肉汁餃子】具(野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、にら、長ねぎ、生姜)、豚肉、ラード、醤油、粒状大豆たん白、チキンパウダー、ごま油、ゼラチン、にんにくソース、食塩、中国醤油、香辛料)、皮(小麦粉、でん粉、大豆油、還元水飴)/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む)
【手包み小籠包】具(豚肉(カナダ産またはアメリカ産)、ゼラチン、醤油、砂糖、オイスターソース、ごま油、チキンコンソメ、生姜、長ねぎ、香辛料)、皮(小麦粉、ミックス粉(小麦粉、でん粉、グラニュー糖)、ラード、植物油(菜種油、大豆油))/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・豚肉・ゼラチン・大豆・ごま・鶏肉・牛肉を含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。