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特別栽培米 秘境奥島根弥栄 つや姫 玄米 4kg 〔2kg×2〕 米 国産 島根

島根県産のつや姫4kgの玄米です。統一された栽培ルールで栽培し、化学肥料(窒素成分)は栽培期間中不使用。農薬使用量は慣行栽培の5割以下の特別栽培米で「美味しまね認証」ゴールドを取得しています。産地・島根県弥栄町には弥畝山(やうねやま)から流れる清らかな山水、標高差が生んだ朝夕の寒暖差、ゆるやかに広がる棚田、養分を保つ粘り気のある土など「おいしいお米をつくる」ための条件が揃っています。そのため味・見た目のバランスが良く、ひと粒ひと粒がしっかりしており、噛めば噛むほど甘味や旨味を感じます。春は手巻き寿司やちらし寿司、夏はおにぎりにタコ飯を。秋には新米をそのまま食べたり栗ご飯・さつま芋ご飯にして、冬は七草粥に鍋の〆の雑炊。素材の味を引き立てる料理に最適なお米です。1日2合(300g)炊く場合、約13日分です。

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●内容:2kg×2
●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:玄米の状態で1年(精米後1ヶ月)
●原材料:単一原料米島根県浜田市弥栄町産つや姫

商品情報

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