最高級A5ランク 仙台牛 希少部位3種 焼肉 食べ比べセット 小 2～3人前 〔イチボ140g・ミスジ130g・カイノミ130g〕 牛肉

最高級A5ランクの仙台牛「希少部位3種 焼肉食べ比べセット」です。仙台牛ミスジは、肩部分の中程にある赤身肉です。一頭からわずかしかとれない希少部位で美しい霜降りが特長です。口の中でトロけ、肉の甘みと風味を堪能できる部位です。赤身なのに細やかなサシが入っています。ロースやもも肉とは一線を画した別世界の味わいで、濃厚でトロけながらも、後味はキリッとしたお肉です。仙台牛カイノミは、バラ肉の一部でヒレ肉の近くにある部位です。とても柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえます。一頭から左右一対のブロックしか取れない、こちらも非常に希少な部分です。仙台牛イチボはお尻の先の部位で、一頭からわずかしか取れません。弾力のある赤身部位で「お肉を食べている！」という実感が味わえます。適度な霜降りがあり柔らかくて味のある部分です。希少部位を食べくらべる贅沢な焼肉をご家庭でお楽しみください。