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鹿児島黒牛「小田牛」のカタロース焼肉用です。カタロースはサーロインからリブロースの隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞味ください。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だと考え、ストレスのない環境でのびのび育てているのが大きな特徴です。環境や飼料にこだわり、小田牛ブランドと称される健康で旨味のある牛肉に仕上げています。
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●内容:カタロース焼肉用600g
●配送温度帯:冷凍
●消費・賞味期間:製造日より冷凍90日
●原材料:小田牛肩ロース(焼き肉用)黒毛和種(鹿児島県産)