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鹿児島黒牛「小田牛」のローストビーフです。小田牛のモモ肉に岩塩を擦り込んで、じっくり時間をかけて火を通しました。レア感を限りなく残しているため、しっとりジューシーな仕上がりです。凝縮された小田牛の旨味を楽しめる一品です。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だと考え、ストレスのない環境でのびのび育てているのが大きな特徴です。環境や飼料にこだわり、小田牛ブランドと称される健康で旨味のある牛肉に仕上げています。
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●内容：ローストビーフ150g×2、ソース15g×1、塩5g×1
●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：製造日より冷凍90日
●原材料：【ローストビーフ】黒毛和牛(鹿児島県産)、岩塩、ローズマリー/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)
【ソース】しょうゆ(国内製造)、たまねぎ酢漬、醸造酢、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ソテーオニオンペースト(ソテーオニオン、オニオンエキス、還元でん粉糖化物、食塩)、乾燥たまねぎ、ワイン、りんごピューレ、ガーリックペースト、チキンエキスパウダー、食塩、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【塩】海塩