琉球ミート 人気ウインナー3種お試しセット 〔ババリアウインナー・あぐー荒挽×各300g、ババリアウインナー×1kg〕 ソーセージ 沖縄

沖縄県産豚肉で作ったウインナー3種（ババリアウインナー・あぐー荒挽×各300g・ババリアウインナー×1kg）です。長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨きながら製作しています。高級リゾートホテルでも採用されている自慢の一品です。 【沖縄県産豚肉（ババリアウインナー）】 沖縄は美しい海に囲まれ、国立公園にも指定された「やんばるの森」があり自然豊かであることから、豚肉の産地として国内外から注目を集めています。大自然の中で育った豚の肉には旨みがあり、豚肉本来のおいしさが活きています。やわらかい肉質と甘味が特徴です。 【沖縄県産あぐー豚（あぐー荒挽ウインナー）】 飼料には天然ハーブ（オレガノ）抽出物を添加した飼料を与え、沖縄の大自然（良好な環境）の中でのびのびと育ちました。霜降り肉で脂に甘みと旨みがあります。 一般的に市販されている豚肉と比べると、コレステロールが外来種よりも低く、ビタミンB1（アミノ酸）や旨味成分（グルタミン酸）を多く含みます。肉質はやわらかくて臭みがなく、香ばしいのが特徴です。