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琉球ミート 人気ウインナー3種お試しセット 〔ババリアウインナー・あぐー荒挽×各300g、ババリアウインナー×1kg〕 ソーセージ 沖縄


沖縄県産豚肉で作ったウインナー3種(ババリアウインナー・あぐー荒挽×各300g・ババリアウインナー×1kg)です。長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨きながら製作しています。高級リゾートホテルでも採用されている自慢の一品です。 【沖縄県産豚肉(ババリアウインナー)】 沖縄は美しい海に囲まれ、国立公園にも指定された「やんばるの森」があり自然豊かであることから、豚肉の産地として国内外から注目を集めています。大自然の中で育った豚の肉には旨みがあり、豚肉本来のおいしさが活きています。やわらかい肉質と甘味が特徴です。 【沖縄県産あぐー豚(あぐー荒挽ウインナー)】 飼料には天然ハーブ(オレガノ)抽出物を添加した飼料を与え、沖縄の大自然(良好な環境)の中でのびのびと育ちました。霜降り肉で脂に甘みと旨みがあります。 一般的に市販されている豚肉と比べると、コレステロールが外来種よりも低く、ビタミンB1(アミノ酸)や旨味成分(グルタミン酸)を多く含みます。肉質はやわらかくて臭みがなく、香ばしいのが特徴です。

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●内容:ババリアウインナー300g、あぐー荒挽ウインナー300g、ババリアウインナー(20cm)×1kg
●配送温度帯:冷凍
●消費・賞味期間:冷凍120日
●原材料:【あぐー荒挽ウインナー】あぐー豚肉(県産)、食塩、砂糖、でん粉、加工でん粉、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、コラーゲン(牛由来)を含む)
【ババリアウインナー】豚肉(県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、コーンシロップパウダー(食品素材)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に卵を含む)

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