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紅焼(ホンソー)と呼ばれる高級メニューに使われるオイスターソース・中国醤油ベースでじっくりと煮込んだ「赤坂四川飯店監修 ふかひれ姿煮」です。約100gのふかひれをまるごと柔らかく下処理し、風味豊かでコクのある味わいに仕上げました。お召し上がりの際は、冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、中火で約8分間湯せんで加熱してください。特別な日のごちそう、おもてなし料理などにおすすめです。
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●数量・内容：300g
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：出荷日から90日
●原材料：ふかひれ水煮(ふかひれ(スペイン産))、しょう油、ねぎ油、紹興酒、鶏油、砂糖、オイスターソース、白湯エキス、チキンエキス、しょうが、長ねぎ、清酒、脱脂粉乳/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、ビタミンB1、卵殻Ca、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。