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グレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースの酢豚です。油通しした豚肉をはじめ、丁寧に下処理し、手切りでカットした具材が盛りだくさんです。8袋セットを冷凍でお届けします。見た目にも色あざやかで楽しい陳建太郎の味わいを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【陳建太郎】 「中華の鉄人」と呼ばれる四川飯店のオーナーシェフ、陳建一の長男。2003年には香港で開催された「第4回青年調理師のための全日本中国料理コンクール」のデザート部門で銀賞を受賞しました。現在は本場で四川料理を学びながら、四川飯店の3代目として活躍しています。
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●配送温度帯:冷凍
●消費・賞味期間:冷凍180日
●原材料:豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマン)、トマトケチャップ、砂糖、醸造酢、グレープフルーツジュース、でん粉、大豆油、小麦粉、しょう油、食塩、卵、酒、香辛料/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)