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岡山が誇る和牛「千屋牛(ちやぎゅう)」を牛丼の素にしました。良質な牛肉を玉ねぎ・乾燥しいたけ・ごぼう・しらたきなどと一緒に煮込み素材の味を引き出しました。10食セットでお届けします。 【千屋牛】 岡山県・奥備中新見地域の恵まれた自然環境の中で育てられています。岡山県は肉用牛の生産が盛んですが、その中でも千屋牛は優れた肉質を持つとされています。赤身と程よい霜降りのバランスが取れているのも特徴です。
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:製造日から365日
●原材料:野菜(たまねぎ(国産)、ごぼう(国産))、牛肉(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、しらたき、醸造調味料、酒、砂糖、乾燥しいたけ/凝固剤(水酸化カルシウム)