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袋のまま電子レンジで温めるだけで、蒸したてのようなもっちりとしたおこわが食べられる『手づくり蒸籠おこわ』をお届けします。東京・目黒で昭和54(1979)年創業の「寿徳庵」は、懐かしくも新しいおこわを追求する京風おこわ専門店です。選び抜いた国産のもち米を季節ごとに2種類ブレンドし、国産のこだわり厳選食材と絶妙な加減で合わせじっくりと蒸籠で蒸しあげました。もち米本来の甘みとモチモチ感を際立たせた寿徳庵自慢の手づくり蒸篭おこわです。「松阪牛おこわ」「吹き寄せおこわ」「穴子おこわ」の3種類のおこわを詰合せました。「松阪牛おこわ」は、日本三大和牛の一つである松阪牛を贅沢に使い、ゴボウ、にんじん、生姜で甘辛く炊き合わせました。こだわりの木の蒸籠でじっくりと蒸し上げてるので松阪牛の上品な甘みとコクがギュッと凝縮されています。「吹き寄せおこわ」は、干しエビ、シイタケで味付けしたおこわに栗、銀杏、海老などの色とりどりの食材を添え、見た目も楽しんでいただくことができ、おもてなし料理としても便利です。「穴子おこわ」は、特製ダレをつけてカリッと香ばしく焼き上げ、ふっくらと蒸し上げた国産穴子をのせてます。穴子のたれと山椒の組合せが絶妙です。
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●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：90日
●原材料：【松阪牛】餅米、牛肉、ごぼう、人参、醤油、みりん、酒、砂糖、山椒、だし(鰹節、鰯、昆布、その他)/トレハロ－ス(一部に小麦、大豆、牛肉含む)
【穴子】餅米、穴子蒲焼、ごぼう、蒲焼たれ、醤油、砂糖、みりん、酒、だし(鰹節、鰯、昆布、その他)、山椒/トレハロ－ス、調味料(アミノ酸等)、ゼラチン、ガゼインＮａ、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、着色料(カラメル、紅麹)、ｐｈ調整剤(一部に小麦、大豆、ゼラチン、乳を含む)
【吹き寄せ】餅米、筍、人参、海老、栗甘露煮、銀杏、椎茸、穴子蒲焼、印元、山椒、醤油、砂糖、みりん、酒、だし(鰹節、鰯、昆布、その他)/トレハロ－ス、調味料(アミノ酸等)増粘剤(増粘多糖類、加工粉殿)、着色料(クチナシ、カラメル、紅麹)、ゼラチン、ガゼインＮａ、Ｐｈ調整剤、Ｖ.Ｃ(一部に小麦、えび、乳を含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※こちらの商品は、沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。