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大分県で養殖され脂の乗った真鯛とカンパチをしゃぶしゃぶで楽しめるセットです。薬味4種(カボス果汁・ポン酢・もみじおろし・柚子胡椒)とだし昆布が付属しているので準備も簡単です。昆布で出汁をとったお鍋に真鯛やカンパチをさっとくぐらせ、カボス果汁を入れたポン酢でお召し上がりください。
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●内容:真鯛切身(大分県産養殖)150g、カンパチ切身(大分県産養殖)150g、カボス果汁×4、ポン酢×4、もみじおろし×4、柚子胡椒×4、だし昆布×1
●配送温度帯:冷凍
●消費・賞味期間:出荷日より冷凍30日
●原材料:【魚切身】真鯛(大分県産養殖)、かんぱち(大分県産養殖)
【ポン酢】醤油(濃口、たまり)、柑橘果汁、醸造酢、醗酵調味液、食塩、砂糖、エキス(昆布、鰹節)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆を含む)
【ゆずこしょう】青唐辛子、柚子果皮、食塩、柚子果汁/酒精、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香料
【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素
【かぼす果汁】かぼす
【だし昆布】昆布(国産)