肉の名門ヤマシゲ 黒毛和牛 すき焼き用〔400g×2〕牛肉 国産 冷凍

肉の名門ヤマシゲがお届けする「黒毛和牛 すき焼き用」です。黒毛和牛の肩バラ肉をすきやき用にスライスしました。肩バラは”ブリスケ”などとも呼ばれる、赤身と脂身が層になった部位で、脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙です。黒毛和牛特有のサシ（霜降り）が加わり、より深いコクとジューシーさを楽しめます。お好みで白菜やネギなどの野菜、豆腐を加えてお召し上がりください。