三陸産海藻5種セット 〔塩蔵わかめ130g、塩蔵昆布300g、くきわかめ300g、とろろ昆布30g、ひじき18g〕 宮城県 海藻類 東北土産 三井商店

三陸海岸の自然豊かな海の幸をお届けしている三井商店の『三陸産海藻5種セット』です。三陸の海は、リアス式の海岸が深く切り立っていることから潮の流れも良く、また親潮と黒潮がぶつかることにより美味しい海藻が育ちます。ご家庭の毎日の食卓を豊かに彩る美味しさの5種類の海藻を詰合せました。
【塩蔵わかめ】三陸の外洋で育った1等品のわかめです。水で戻して、そのままお味噌汁やコンソメスープに入れても良し、サラダに混ぜてお手軽海鮮サラダにしても良しと、用途を選ばない海草界の万能選手。栄養満点だから毎日食べたい、飽きが来ないから毎日食べられる、それが三陸のわかめです。
【塩蔵昆布】煮しめ、おでんの具、細かくして野菜サラダ、肉厚なのでお漬け物にも最適です。絶妙な歯ごたえと豊かな香り、そしてギッシリ詰まった旨みは、まさに三陸の味の結晶です。調理前に、10～20分くらい水につけて塩抜きしてからお使いください。この際、水の量が多ければ早く塩が抜くことができます。
【くきわかめ】コリコリとした食感がくせになるくきわかめ、調理前に5～10分くらい水につけて塩抜きしてお使いください。簡単に引き裂くことが出来ます。サラダ・天ぷら・漬物・煮物などにどうぞ。
【とろろ昆布】お椀の中に醤油と鰹節と一緒に入れて、アツアツのお湯を注げば、あっというまにお吸い物のできあがり。食卓に汁物が一品欲しいと言うときに重宝します。うどんやそばに入れても良し、海苔のようにおにぎりにまぶしてもとても美味しくお手軽に磯の香りをお楽しみいただけます。
【ひじき】三陸産のひじきは高級品として知られています。定番の煮付けはもちろん、そのままお味噌汁やお子様も大好きな混ぜご飯などにもおおすすめです。
三陸の海の恵みをいっぱいに受けて育った食感・風味・味わいを贅沢に堪能でき、豊富な栄養がいっぱいの『三陸産海藻5種セット』は、お世話になったあの人への贈り物としても喜ばれます。