世界農業遺産認定 清流長良川 天然鮎塩焼き TAU-100C 〔天然鮎塩焼き×5〕 魚加工品 岐阜県

岐阜県を流れる長良川は日本三大清流といわれています。その長良川で育った天然の鮎の塩焼きをお届けします。川漁師が皇室に献上される鮎の御漁場と同じエリアで採った天然鮎を塩焼きにしました。日本名水100撰にも選ばれている長良川の清らかな水で育った鮎は、ほのかな甘みも感じられ、シンプルに塩焼きで食すのが1番美味しい食べ方です。川を泳いでいるかのような踊り串でこんがり焼き上げました。