香心ポークカツステーキセット〔ヒレカツ用300g×2、ロースカツステーキ用150g×4〕九州・熊本県 コーシン

最高品質の豚肉「香心ポーク」は、選別、飼料、環境に特にこだわり、より安心で最高に美味しいものをお届けしたい想いで大切につくられた阿蘇ミネラル豚です。 生産者直売で、(有)コーシンにて愛情込めて大事に育てた安心・安全な豚肉は、肉質の良い厳選した雌豚のみを使っています。オリジナルの無薬飼料と阿蘇の天然ミネラルを食べて育てており、さらっとした甘い脂肪と臭みのないしっとりとしたこだわりの極上豚肉です。 軽く塩胡椒をして低温でじっくり焼くだけでポークステーキとしておいしくお召し上がりいただけます。また、お好みの衣をつけてカラッと揚げても、肉汁がじゅわっとおいしいトンカツが出来上がります。