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至福のたまご[黄身の余韻]は黄身の濃厚さと、後味のさっぱり感を演出しました。 卵本来のコクのある濃厚な旨味が絶妙で、後味はさっぱり感が強くコクだけが余韻として残ります。 赤卵ではなく味がストレートに伝わる白卵にこだわり、生卵を食べた事がない人も食べられます。 [味噌たまり醤油]は秋田県産の原料(米・大豆)と、自然醸造にこだわった味噌から搾った貴重な調味料です。 添加物は一切使用せず、こうじが通常よりも多く入った自然の甘さが特徴です。 [男鹿産の塩]は男鹿半島より海水の恵みを頂き、平釜でじっくり仕上げたました。 [とろろ昆布]は北海道産がごめ昆布を独自の削り方にて製造し、添加物を一切使用せず一食分の食べ切りサイズにしました。 【おすすめの食べ方】 何もせずそのまま生卵で食べてみて下さい。卵本来の味が楽しめます。 次に、卵かけご飯にして塩かたまり醤油を少しかけて食べて下さい。 また、お椀にとろろ昆布を一袋入れ、お好みで塩かたまり醤油を入れてお湯を注いで下さい。 昆布のダシと塩やたまり醤油のハーモニ-が、高級割烹料理店のお椀の味になります。
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・黄身の余韻(6ヶ入り)×1パック
・無添加味噌たまり醤油(150ml)
・無添加とろろ昆布(2g×9袋)
・無添加男鹿半島の塩(40g)
●配送温度帯:冷蔵
●消費・賞味期間:・黄身の余韻(生食期間2週間)
・味噌たまり(6ヶ月)
・とろろ昆布(4ヶ月)
●原材料:鶏卵 味噌たまり(米(秋田県産)・大豆(秋田県産)・塩) とろろ昆布(北海道産がごめ昆布) 藻塩(海水)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。