静岡 牧之原茶 深蒸し茶 あららぎ やぶ北 極上 〔100g〕 煎茶 茶葉

「静岡 牧之原茶 深蒸し茶 あららぎ やぶ北 極上」は、明治35年（1902年）の創業から職人のこだわりと技術の研鑽を積み重ね、深蒸し茶を知り尽くした高柳製茶がお贈りする、牧之原産「一番摘み」のやぶきた品種を100％使用した本格派の深蒸し茶です。独特の強い香気を持ち、滋味優雅で甘味に富んだ特徴を生かし、本来の美味しさを引き出すために、火入れの香ばしさに頼らない独自の仕上げ技術とノウハウを惜しみなく注ぎ込んだ逸品です。牧之原台地の茶は葉重型で「特蒸し」や「極蒸し」と呼ばれるほど「深蒸し」を極めており、蒸し工程に通常煎茶の2～3倍の時間を費やします。ゆえに温野菜のようなまろやかさを持ち合わせ、苦味や渋味が少ない味わいも特徴です。
急須で約60℃のお湯で抽出すると、深蒸し茶独特の風味や旨味とまろやかな後味をお愉しみいただけます。冷水や氷で時間をかけて抽出しても美味しくお飲みいただけます。