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京都府産のそば粉を使った白地の蕎麦「丹波ノ霧」と極細麺「そば素麺」の2種類の麺をセットにしました。【京蕎麦 丹波ノ霧】良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」を使った香り高い白地の麺に、粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦になっております。【そば素麺】良質な京都府産のそば粉、国産小麦粉、塩のみで製麺した純国産、無添加の極細麺です。なめらかでのど越しが良く蕎麦の香りも楽しめる新しい麺になっております。それぞれの味の違いをぜひお楽しみくださいませ。
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●配送温度帯：常温
●消費・賞味期間：半なま蕎麦：製造から９０日、そば素麺：製造から３６５日
●原材料：【半なま蕎麦】[麺] そば粉（そば（京都府福知山市））、小麦粉、小麦蛋白、食塩、山芋粉／酒精 [つゆ]だし（かつお節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節）、しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦含む）、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
【そば素麺】[麺] 小麦粉（小麦（北海道））、そば粉（そば（京都府福知山市））、食塩 [つゆ]だし（かつお節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節）、しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦含む）、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。