柚子こしょう十六匠セット　ほのぼのふぁーむ　大分県　柚子こしょう発祥の地・大分の農家が作った風味豊かな無添加柚子こしょう

大分県中西部の山間盆地にある玖珠町で地元産食材にこだわった手作りの加工食品を地域の直売所などで販売するほのぼのふぁーむの「柚子こしょう十六匠セット」です。
無農薬無肥料で自家栽培した唐辛子に刻んだ柚子の皮と粗塩を加えて熟成させた赤柚子、青柚子、黄柚子の3種の柚子こしょう。
わさびの代わりにお刺身に、鳥肉や豚肉のソテーに添えたり、うどんやそばの薬味に、柚子の風味と唐辛子のピリッとした辛みをお楽しみいただけます。
柚子こしょう発祥の地・大分ならではの手作り・無添加の美味しさをぜひご賞味ください。