うなぎのせいろにぎり　すし竹　福岡県　ふっくら肉厚の「うなぎのせいろ蒸し」を柳川の寿司職人がにぎりに仕上げた銘品

有明海の恵みとのどかな田園風景に包まれた福岡・柳川市。街中に巡らされた掘割と呼ばれる水路には渡し船が行き交う水の都として知られ、うなぎ料理が古くからの名物となっています。
この地の老舗寿司店のすし竹がお届けする「うなぎのせいろにぎり」は、炭火を使って焼き上げたうなぎの蒲焼きを、秘伝のタレをしみ込ませたご飯の上に乗せて蒸し上げた後、寿司職人がにぎり寿司に仕上げた自信の一品。ふっくら肉厚のうなぎの蒲焼きとタレがしみこんだご飯の甘みと旨みを堪能できます。
お寿司とうなぎが自慢のすし竹ならではの「うなぎのせいろにぎり」、その美味しさをぜひご賞味ください。