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オホーツク地方の冷涼な大自然の中で、除湿機や冷風機をできるだけ使わず、自然の中で乾燥させる「寒干し」と言われる独自の製法で仕上げたシコシコとしたコシのある麺が特徴の「オホーツク流氷ラーメンセット」です。「しょうゆ味」、「みそ味」、「しお味」といった定番ラーメンの味に加えて、オホーツク特産の「かに風味」、「ほたて風味」、「さけ風味」の3種類をセット。北海道ならではの6種の美味しさをお楽しみいただけます。生麺のような喉ごしとオホーツクの味覚が堪能できる「オホーツク流氷ラーメンセット」をぜひご賞味ください。
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:180日
●原材料:●オホーツク流氷ラーメン(かに風味)/【めん】小麦粉、小麦蛋白、食塩、卵白粉末、食用植物油脂、かんすい、ソルビット、打粉(加工でん粉)、【かにスープ】食塩、砂糖、米発酵調味料、しょうゆ、えびエキス、でん粉、かにエキス、かつお節エキス、ほたてエキス、えび、ビーフエキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む)
●オホーツク流氷ラーメン(ホタテ風味)/【めん】小麦粉、小麦蛋白、卵白、かんすい、植物油脂、ソルビット、食塩、【ホタテスープ】食塩、魚介エキス(ほたて、えび、かに)、砂糖、醤油、たんぱく加水分解物、でんぷん、醸造酢、ポークエキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏を含む)
●オホーツク流氷ラーメン(さけ風味)/【めん】小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、植物油脂、かんすい、ソルビット、打粉(加工でんぷん)、【さけスープ】みそ、食塩、砂糖、豚脂、ポークエキス、玉ねぎ、しょうゆもろみ、米発酵調味料、酵母エキス、小麦粉、にんにく、豆板醤、香辛料、鮭節、魚醤、(原材料の一部に大豆を含む)
●オホーツク流氷ラーメン(みそ味)/【めん】小麦粉、小麦蛋白、卵白、かんすい、ソルビット、食用植物油脂、食塩、【みそスープ】みそ、動物油脂、食塩、野菜(にんにく、しょうが)、砂糖、醤油、小麦粉、ごま、香辛料、ビーフエキス、ごま油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳成分、大豆、豚、りんごを含む)
●オホーツク流氷ラーメン(しょうゆ味)/【めん】小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、植物油脂、かんすい、ソルビット、打粉(加工でんぷん)、【しょうゆスープ】しょう油、食塩、動物油脂、たんぱく加水分解物、こうじ調味料、砂糖、オイスターエキス、ビーフエキス、かつお節エキス、ビーフ風味調味料、チキンエキス、ごま油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚を含む)
●オホーツク流氷ラーメン(しお味)/【めん】小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、植物油脂、かんすい、ソルビット、【しおスープ】食塩、動物油脂、植物油脂、かつエキス、砂糖、たんぱく加水分解物、香味油、ぶどう糖、醸造酢、ビーフ風味調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、鶏、豚、りんごを含む)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。