神戸名物牛スジこんにゃく３個セット　有限会社こんぱす　兵庫県　国産牛スジ使用。水を使わずじっくり炊き上げた一品。

三ノ宮駅から徒歩3分の地で、地元産食材にこだわった料理を提供している鉄板焼神戸Fuji（有限会社こんぱす）がお届けする「神戸名物スジこんにゃく３個セット」です。
別名ぼっかけと呼ばれている神戸名物スジこんにゃくは、赤身の牛すじ肉を水を使わずじっくり２時間煮込み、炊き上げ、油をきりました。たっぷりの愛情と手間をかけた一品です。
そのまま食べても美味しいですが、豆腐と一緒にサッと炒めてゆずポン酢で食べるのもおすすめ。うどんやお好み焼きの具としても最高に美味しくお召し上がりいただけます。